— Serene Cafe 288

ハワイではアサイーボウルに続き、“ピタヤボウル”が次なるヘルシーフードとして注目されています!

IMG_0893 見た目が印象的な南国の果物“ピタヤ”ドラゴンフルーツ“ピタヤ”というのは、熱帯地域に生息するサボテン類の果実の総称で、ドラゴンフルーツと呼ばれているのはウロコ状の果皮をしたものです。果肉はやわらかく、味はさっぱりとした甘さで酸味はほとんどありません。農薬をほぼ使わず栽培できるほか、特にレッドドラゴンフルーツに含まれるベタシアニンポリフェノールの一種)に強い抗酸化作用がある為、最近では健康志向の自然食としても注目されつつあります。他にも、カリウム、マグネシウム、葉酸が多く含まれる為、貧血予防、高血圧予防、動脈硬化予防にも良いとされています。(写真はピタヤスムージー)

当店では国産の”ピタヤ”(ドラゴンフルーツ)を使用しています。”ピタヤボウル”は”ピタヤ”のペーストとグラノーラをベースに旬の果物をふんだんに盛り付けてあります。話題のココナッツオイルも入っており、おいしく健康になれる一品となっていますので、どうぞお試しください。

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